Indian Way

Heerlijk eten, supergoede vega en vegan opties met zelfs vegan dessert opties. Allervriendelijke bediening.

Kolhapuri was een avontuur voor mijn smaakpapillen. De saus was pittig, kruidig en vol van aroma. Ik koos voor kip Kolhapuri en die was heerlijk mals. De hitte bouwde zich langzaam op en bleef lekker hangen. Er zat zoveel diepte in de smaken – je blijft ervan eten. De combinatie met naan en raita maakte het helemaal af. Dit is geen standaard curry, maar echt iets bijzonders. De portie was groot genoeg en goed op temperatuur. Ideaal voor spice lovers zoals ik. Zeker een blijvertje op mijn favorietenlijst!

De Rogan Josh had een geweldige diepgang in smaak. Het lamsvlees was zacht en sappig, goed gemarineerd. De kruidige saus zat vol karakter en warmte. Een mooie mix van tomaat, ui, en traditionele specerijen. Het gerecht was mooi in balans en niet overdreven pittig. Heerlijk met basmatirijst en wat papadam erbij. De portie was voldoende en goed gepresenteerd. Je merkt dat hier kwaliteit en vakmanschap in zit. Elke hap was genieten van authentieke Indiase keuken. Ik kies dit zeker opnieuw bij mijn volgende bezoek!

De Matar Paneer had een authentieke, huiselijke smaak. De romige saus zat vol met kruiden en aroma’s. De paneer had een mooie structuur en was goed in de saus opgenomen. Doperwten gaven het een lichte en frisse toets. Perfecte balans tussen hartig en zacht. Het gerecht was goed op temperatuur en vers bereid. Ideaal als hoofdgerecht met wat naan erbij. Niet zwaar, maar toch vullend en voedzaam. Vegetarisch op zijn best – zelfs mijn vleesetende partner vond het heerlijk. Een echte aanrader voor elke liefhebber van de Indiase keuken!

Mixed Kebab was perfect voor mijn eerste kennismaking met Indiase grillgerechten. Zowel kip, lam als de seekh kebab waren heerlijk mals. De kruidencombinaties waren verrassend en goed in balans. De rokerige grillsmaak gaf het gerecht extra diepgang. Het was mooi geserveerd met verse ui, citroen en salade. Er zat geen droog stukje vlees tussen – alles perfect bereid. Ik vond de variatie juist heel leuk en smaakvol. Ook mijn tafelgenoten waren onder de indruk. Perfect gerecht om samen van te genieten. Echt een aanrader!

Ontzettend lekker gegeten. Super vriendelijk en behulpzaam personeel. Eten kwam snel.

Supergastvrij, heerlijke eten, leuke bediening en gezellige inrichting.

A Symphony of Spices and the Sea: My Unforgettable Indian Seafood Feast Last weekend, I had the pleasure of dining at a local Indian restaurant known for its exquisite seafood specialties. As a fan of both Indian cuisine and fresh seafood, I had high expectations—and I was not disappointed! I started with a plate of Tandoori Prawns. The prawns were perfectly marinated with a blend of yogurt, garlic, ginger, and tandoori masala, then grilled to perfection. Each bite was smoky, juicy, and bursting with flavor. The squeeze of fresh lemon on top added just the right amount of tanginess. Next came the Fish Curry, prepared in traditional South Indian style with coconut milk, mustard seeds, and curry leaves. The fish was tender and soaked up all the rich, creamy flavors of the curry. The aromatic spices and the subtle heat made this dish an instant favorite for me. For the main course, I ordered the Goan Prawn Curry with Steamed Basmati Rice. The curry had a beautiful balance of spicy and tangy notes, with the prawns cooked just right—not rubbery, not undercooked, but succulent and flavorful. The addition of kokum (a souring agent used in Goan cuisine) gave the dish a distinctive zing. To complement the meal, I also had Garlic Naan and Jeera Rice. The naan was soft with a slight crisp at the edges, and the aroma of roasted garlic was heavenly. Finally, I ended the meal with a classic Indian dessert: Rasgulla, served chilled. Its light sweetness perfectly balanced the spicy meal I had just enjoyed. The overall dining experience was memorable. The service was friendly, and the presentation of each dish was as delightful as the taste. If you love Indian food and seafood like I do, this restaurant is a must-visit. From bold spices to fresh seafood, every dish was a celebration of authentic flavors.

Heerlijk en ontspannen gegeten bij dit restaurant, was dit heerlijk! Een aanrader als je van de Indiase keuken houd!!

De Jhinga Bhuna op Puri was werkelijk verrukkelijk! De garnalen waren perfect gegaard en supermals. De bhuna-saus had een diepe, rijke smaak met een fijne kruidigheid. Niet te pittig, maar met een aangename warme nasmaak. De puri was luchtig en licht krokant – precies goed. Samen vormden ze een harmonieuze combinatie van smaken en texturen. De portie was royaal en mooi gepresenteerd. De verse koriander bovenop gaf een frisse toets. Een absolute aanrader voor liefhebbers van garnalen. Ik zou dit zo weer bestellen!

Eerste keer bij Indian Way terecht gekomen via TheFork. Het was buiten meer dan 30 graden en ook binnen in het restaurant bleek het behoorlijk warm, maar gelukkig hing er wel een (kleine) airco en een ventilator die toch iets van verkoeling bracht op de plek waar wij zaten. Bij lekker Indiaas eten kan een frisse, koele lassi zeker niet ontbreken dus deze bestelden we als eerste. Voordat deze gebracht werden duurde het aanvankelijk even, maar ze smaakten heerlijk. Dan het eten. We bestelden een thali voor twee personen waar eigenlijk alles inbegrepen zat, zoals een soep (dal of curry) vooraf, een voorgerecht met gemengd vlees uit de tandoori oven, een Indiaas rijsttafeltje met meerdere gerechten als hoofdgerecht zoals lam, kip en spinazie en als dessert gemengd ijs. Tot slot zit ook een koffie of thee na inbegrepen. Mijn glutenintolerantie maakt het altijd spannend of ik bepaalde gerechten kan bestellen maar hier was gelukkig, aangezien de Indiase keuken van nature weinig met tarwebloem werkt, veel mogelijk. In plaats van het nan brood kreeg ik een extra schaaltje rijst. Alle gerechten waren heel goed bereid en heerlijk kruidig van smaak. De gerechten uit de thali zijn mild, maar we gaan ook een keer de pittige gerechten proberen zoals de vindaloo waar ik persoonlijk altijd wel fan van ben. Al met al een goede ervaring met Indian Way. De service is heel vriendelijk en correct en het eten is erg goed voor de prijs die je betaalt. Wij hadden dit maal ook nog een aanbieding via TheFork, maar ook de reguliere prijzen zijn goed in verhouding met hetgeen je ervoor krijgt. Het enige puntje is misschien dat er maar heel kort muziek te horen was en het verder nogal stil was in het restaurant. Het zou de sfeer nog wat ten goede komen als daar in het vervolg ook iets leuks mee gedaan wordt.

De Boti Tikka was heerlijk sappig en vol van smaak. Het lamsvlees was perfect gegrild – van buiten knapperig, van binnen mals. De marinade zat diep in het vlees en smaakte heerlijk kruidig. Je proeft echt de authentieke tandoori-kruiden. Het gerecht werd mooi geserveerd met verse salade en citroen. De portie was ruim en meer dan genoeg als voorgerecht. Het had een aangename pittigheid zonder te overheersen. Samen met muntchutney was het een perfecte combinatie. Echt comfortfood voor vleesliefhebbers. Ik kom zeker terug voor deze topper!